En riktig bondost från den franska landsbygden, närmare bestämt från höjderna i franska baskien. Här produceras en riktig ostfavorit, en smakrik, gräddig vardagsost som passar nästan till allt - frukost, lunch och middag. Lagrad ca 2 månader. Osten är halvhård med en naturlig ostskorpa och har en arom som drar åt mild hasselnöt. En riktig familjeost.

Art.nr. 12007 |
|
|---|---|
| Vikt | 100 g |
| Lagrad: | 2-3 månader |
| Mjölktyp: | Pastöriserad |
| Osttyp: | Halvhård |
| Ursprung: | Frankrike |
| Löpe: | Mikrobiellt ystenzym |
| Tillgänglig: | Hela året |
INGREDIENSER |
|
|---|---|
| Pastöriserad Komjölk | |
| Salt | |
| Mikrobiellt ystenzym | |
| Mjölksyrakultur |
NÄRINGSVÄRDE PER 100 G |
|
|---|---|
| Energivärde kJ | 1473 |
| Energivärde kcal | 436 |
| Fett: |
42 g - varav mättat fett: 28 g |
| Kolhydrater: |
< 0,5 g varav sockerarter: < 0,5 g |
| Protein: | 14 g |
| Salt: | 1,7 g |



